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Arriva a Roma il Bistrot De La Place, dedicato alla cucina tipica francese
Pubblico delle grandi occasioni martedì 23 maggio a Roma per l’inaugurazione del Bistrot De La Place, nuovo ristorante dedicato alla cucina tipica francese. Una ulteriore esperienza nel settore della ristorazione, che arriva nel cuore dei Parioli, a Piazza Santiago del Cile 1 e sottolineata dalla presenza alla cerimonia di inaugurazione di ambasciatori, titolari di studi […]
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Il prezzo della pizza è salito 2,5 volte più velocemente dell’inflazione, perché?
I prezzi della pizza Italiana sono cresciuti 2.5 volte più velocemente dell’inflazione: Una pizza margherita costa il 30% in più rispetto a un anno fa (Bloomberg). Mentre l’inflazione in Italia è attualmente all’8.3% (Istat). Come mai questo divario? Una possibile spiegazione si trova a 1000 km ad ovest di Napoli, in Spagna. Seguendo le […]
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Don Peppinu e il valore del gelato artigianale, un mercato da 2,7 miliardi di euro
+𝟭𝟲% 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗹 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗶𝗻 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮, 𝗲 𝘂𝗻 𝗲𝘅𝗽𝗼𝗿𝘁 𝗽𝗮𝗿𝗶 𝗮𝗹 𝟳𝟬% 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲. 𝗙𝗶𝗼𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗹’𝗼𝗰𝗰𝗵𝗶𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗶𝗻 𝗜𝘁𝗮𝗹𝘆, 𝗱𝗮 𝗻𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝗹𝗲 Continua a crescere il mercato del gelato artigianale in Italia. Secondo i dati presentati all’ultima edizione del Sigep di Rimini, nel nostro paese nel 2022 sono stati raggiunti i […]
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Eventi
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Roma: Inaugurata “Rosina cucina di Casa” a due passi da Campo de’ Fiori, presente anche Barbara Palombelli
(Roma): È stato inaugurato ieri sera in pieno centro “Rosina – cucina di casa”, il nuovo locale di Giacomo Galliera, Simone Franzon, Francesco Costantini e dello chef Gianmarco Iorio. Un ristorante che ricrea perfettamente le atmosfere dei pranzi a casa della nonna: ricette tradizionali, porzioni abbondanti e caffè servito nella moka. Il tutto con il chiaro […]
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Il 19 aprile è il Disaronno Day, il liquore simbolo della Dolce Vita italiana nel mondo
Il 19 aprile si celebra il Disaronno Day, la giornata perfetta per celebrare il liquore iconico dell’Italian style. Caratterizzato da un gusto originale e da un aroma inconfondibile, Disaronno è il protagonista riconoscibile e versatile che conferisce un carattere unico a ogni cocktail grazie al suo gusto intenso e persistente. Per poterlo apprezzare al meglio, […]
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Viaggi
Quella Sicilia da mangiare che piace tanto ai polacchi: in 1500 atterrati nell’isola per gustare pistacchio e ricotta
Marketing e turismo, la ricetta digital per potenziare i flussi. L’influencer Anna Dudar: «dopo aver vissuto a Catania per oltre 10 mesi, ho mappato il territorio e realizzato due e-book che recensiscono centinaia di locali e piatti tipici» Le strategie per potenziare il turismo in Sicilia a volte passano da micro-azioni di giovani influencer che riescono a […]
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Tecnologia e Ambiente
Entro il 3 aprile i cuochi professionisti possono richiedere il BONUS CHEF per l’acquisto di macchinari e corsi di aggiornamento
Entro il 3 aprile 2023 i cuochi professionisti possono accedere ad un bonus per l’acquisto di macchinari e corsi di aggiornamento. La parola “bonus” ha un doppio significato: da una parte v’è l’origine latina, dove il termine sta ad indicare il concetto di “bontà”; dall’altra v’è una evoluzione postuma che allude al buono in termini […]
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Gli istituti scolastici della Campania pronti ad ospitare il ritorno del tour di Fruit & Salad school games
Reduce dall’immenso successo ottenuto dalle tappe tenutesi in Basilicata, la più importante campagna di sensibilizzazione al consumo di ortofrutta, Fruit & Salad school games, è pronta a ritornare negli istituti scolastici della Campania. A partire da lunedì 27 Marzo, il progetto, promosso dalle organizzazioni di produttori ortofrutticoli Agriverde, AOA, Arcadia, Assodaunia, La Deliziosa, Meridia e Terra […]
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Parte dalla Campania Fruit & Salad school games 2023
Ripartono dalla Campania le tappe di Fruit & Salad school games, l’importante campagna di sensibilizzazione al consumo di frutta e verdura nelle scuole primarie italiane promossa dalle organizzazioni di produttori ortofrutticoli Agriverde, AOA, Arcadia, Assodaunia, La Deliziosa, Meridia e Terra Orti. Per ogni giornata del progetto è prevista la competizione tra le varie classi degli […]
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ItalianFoodNews.it ha assegnato a Berlino gli Awards alle eccellenze del food italiano
Il quotidiano online ItalianFoodNews.it, in collaborazione con le OP A.O.A., Arcadia ed Agritalia, sceglie ancora il Fruit Logistica di Berlino come location per assegnare gli Italian Food News Award International alle eccellenze imprenditoriali italiane che contribuiscono, con il loro lavoro, a promuovere il food Made In Italy nel mondo. Lo scopo del premio è, infatti, […]
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