Gusto
San Lorenzo: al Castello di Salemi ritorna “Calici di Stelle”
Giovedì 10 agosto al Castello arabo-normanno di Salemi COLOMBA BIANCA ORGANIZZA LA TERZA EDIZIONE DI CALICI DI STELLE DEGUSTAZIONI, ALTA CUCINA, MUSICA LIVE E LO SHOW DEL CIRC’OPIFICIO DI PALERMO Aperitivo in giardino, cena dentro le mura della storica location e corner Lavixology Vivere un’esperienza indimenticabile, condividendo la passione per il vino in un contesto […]
LeggiLavì, miglior charmat bianco di “Sicilia in Bolle 2023”
Cantine Colomba Bianca conquista il podio al Festival delle bollicine di Agrigento Baldacchino (Ais Sicilia): «La produzione siciliana eccelle in passiti e rossi, ma custodisce una varietà di vitigni che nella spumantizzazione possono competere a livello mondiale». Biologico, brillante, complesso. È Lavì Extra Dry il Miglior Charmat bianco di “Sicilia in Bolle 2023”, la manifestazione […]
Leggi“Assurdità alimentari – Dalle fake news alla scienza della nutrizione”, un libro per difendersi dalle falsità alimentari
Dimagrire, avere corpi muscolosi, sconfiggere gli inestetismi sembrano essere gli imperativi odierni per obbedire ai quali ci affidiamo a “verità” alimentari che ci raggiungono tramite canali di informazione inaffidabili, avvicinandosi spesso più alla fantascienza che alla scienza. Tutto il clamore che si genera attorno alle tendenze alimentari ci fa dimenticare che la nutrizione è innanzitutto […]
LeggiEnogastronomia, Postalmarket apre un canale social per la vendita all’estero
La svolta sarà annunciata il prossimo 14 giugno a Padova in Villa Italia, nel corso di un convegno sul rapporto tra retail e marketplace. Sarà presentata anche la nuova rivista con Fiorello in copertina. Il ceo, Alessio Badia: “Presto l’apertura verso l’Europa del marketplace, puntiamo ai mercati internazionali con le eccellenze del made in Italy” […]
LeggiApre il nuovo ristorante Doppio Malto all’Autodromo di Imola, l’incasso dell’inaugurazione devoluto agli alluvionati
È stato inaugurato ieri in via Malsicura 1 il nuovo Doppio Malto di Imola, locale da circa 270 posti con ampio dehors esterno. Apre in un momento drammatico nella storia di queste terre, ma apre lasciando intatte le sue promesse: birra, cucina e soprattutto felicità. Anche quella piccola di trovare un posto pulito, illuminato bene, […]
LeggiArriva a Roma il Bistrot De La Place, dedicato alla cucina tipica francese
Pubblico delle grandi occasioni martedì 23 maggio a Roma per l’inaugurazione del Bistrot De La Place, nuovo ristorante dedicato alla cucina tipica francese. Una ulteriore esperienza nel settore della ristorazione, che arriva nel cuore dei Parioli, a Piazza Santiago del Cile 1 e sottolineata dalla presenza alla cerimonia di inaugurazione di ambasciatori, titolari di studi […]
LeggiIl prezzo della pizza è salito 2,5 volte più velocemente dell’inflazione, perché?
I prezzi della pizza Italiana sono cresciuti 2.5 volte più velocemente dell’inflazione: Una pizza margherita costa il 30% in più rispetto a un anno fa (Bloomberg). Mentre l’inflazione in Italia è attualmente all’8.3% (Istat). Come mai questo divario? Una possibile spiegazione si trova a 1000 km ad ovest di Napoli, in Spagna. Seguendo le […]
LeggiDon Peppinu e il valore del gelato artigianale, un mercato da 2,7 miliardi di euro
+𝟭𝟲% 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗹 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗶𝗻 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮, 𝗲 𝘂𝗻 𝗲𝘅𝗽𝗼𝗿𝘁 𝗽𝗮𝗿𝗶 𝗮𝗹 𝟳𝟬% 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲. 𝗙𝗶𝗼𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗹’𝗼𝗰𝗰𝗵𝗶𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗶𝗻 𝗜𝘁𝗮𝗹𝘆, 𝗱𝗮 𝗻𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝗹𝗲 Continua a crescere il mercato del gelato artigianale in Italia. Secondo i dati presentati all’ultima edizione del Sigep di Rimini, nel nostro paese nel 2022 sono stati raggiunti i […]
LeggiRoma: Inaugurata “Rosina cucina di Casa” a due passi da Campo de’ Fiori, presente anche Barbara Palombelli
(Roma): È stato inaugurato ieri sera in pieno centro “Rosina – cucina di casa”, il nuovo locale di Giacomo Galliera, Simone Franzon, Francesco Costantini e dello chef Gianmarco Iorio. Un ristorante che ricrea perfettamente le atmosfere dei pranzi a casa della nonna: ricette tradizionali, porzioni abbondanti e caffè servito nella moka. Il tutto con il chiaro […]
LeggiIl 19 aprile è il Disaronno Day, il liquore simbolo della Dolce Vita italiana nel mondo
Il 19 aprile si celebra il Disaronno Day, la giornata perfetta per celebrare il liquore iconico dell’Italian style. Caratterizzato da un gusto originale e da un aroma inconfondibile, Disaronno è il protagonista riconoscibile e versatile che conferisce un carattere unico a ogni cocktail grazie al suo gusto intenso e persistente. Per poterlo apprezzare al meglio, […]
Leggi